为切实抓好我区餐饮单位食品安全及疫情防控工作,督促其严格落实食品安全主体责任及疫情防控措施,下花园区市场监督管理局开展了为期3天的餐饮单位突击检查专项行动。此次检查行动覆盖了全区所有餐饮许可单位和小餐饮单位。
加强组织领导,分组专项部署。将专项检查队伍按区域分为8个检查组,每个检查组确定一名牵头领导,制定检查方案,召开部署会议,细化工作分工,明确工作要求,着重强调餐饮环节重点环节的督导落实,将全区所有餐饮许可单位和小餐饮单位进行拉网式全覆盖检查。
明确检查重点,落实监管责任。重点对餐饮单位扫码测温、佩戴口罩、进店人员信息登记、场所消毒、从业人员是否严格落实核酸检测等常态化疫情防控落实情况,同时对经营业户证照、进货台账是否齐全等方面情况进行清单式检查,对发现问题的餐饮单位,列出清单,明确整改时限,确保主体责任落实到位。
强化宣传引导,提高责任意识。检查组在检查的同时,向辖区餐饮经营户积极宣传市区两级疫情防控指挥部通告、通知等疫情防控政策,动员经营户下载幸福张家口APP,及时关注监管工作群中推送的防疫知识,在经营场所显著位置张贴食品安全、疫情防控等宣传海报,使各餐饮经营单位从思想上提高企业主体责任意识。
此次检查行动共计检查餐饮单位168家,对发现问题的商家立行进行整改,后续继续督促问题的整改落实情况。