项事项称  食品生产加工小作坊备案
面向对象  企业
设定依据 《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《河北省人民政府办公厅关于食品安全管理职责分工有关问题的通知》(办字〔2007〕71号)、《河北省食品安全监督管理规定》(河北省人民政府令〔2013〕第1号)、《河北省人民政府办公厅关于部分领域食品安全监管工作分工的意见》(冀政办〔2010〕26号)、《张家口市人民政府办公室关于进一步加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》(张政办〔2012〕9号)、《河北省质量技术监督局关于印发河北省食品生产加工小作坊备案管理办法的通知》(冀质监函〔2013〕380号)、《张家口市质量技术监督局转发河北省食品生产加工小作坊备案管理办法的通知》(张质监函〔2013〕245号)
申请条件 符合2013年9月12日张家口市人民政府通告《第一批食品生产加工小作坊品种目录》,在下花园区境内从事粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、其他方便食品、速冻食品、茶叶、蔬菜制品、炒货、蛋制品、水产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品等14类产品生产加工的,且满足以下条件: 1、有独立的生产加工场所,与生活区分开,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离; 2、场所面积与生产加工能力相适应,布局符合工艺流程要求; 3、具有与生产加工食品品种、数量相适应的设备,有相应的更衣、消毒、通风、照明、防腐、防尘、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施; 4、地面、墙面应当采用水泥或者瓷砖等硬质材料,符合清洁要求; 5、具有保证食品安全的规章制度。
办理材料 (一)食品生产加工小作坊登记备案申请书; (二)开办者的身份证(明)原件及复印件; (三)预先核准名称通知书; (四)从业人员健康证原件及复印件; (五)生产加工食品所用原辅材料、使用食品添加剂、检验能力、产品销售去向等情况的说明材料; (六)产品执行的国家食品安全标准、地方标准或企业标准; (七)所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明; (八)相关法律法规规定应当提交的其他证明材料。
办理地点
办理流程 1、提交材料;2、受理审核,对符合目录管理且申请材料齐全并符合办法规定的,3个工作日内通知受理。自通知之日起,15个工作日内对申请小作坊进行现场审核。自受理之日起,对符合登记备案要求的小作坊在20个工作日内颁发《食品生产加工小作坊登记备案证》;不符合办法规定的,以书面形式告知并说明理由。
办理时间  张家口市质量技术监督局下花园分局510
联系电话  0313-5052470
表格下载 食品生产加工小作坊备案申请书.doc